Проф. д-р Илиана Мирчева е преподавател във факултет по Науки на образованието и изкуствата в СУ „Св. Климент Охридски“. Специализирала е в Германия със стипендия на Германското правителство в университетите в Хамбург, Люнебург, Гисен и Лудвигсбург. Притежава дългогодишен опит като гост-професор в редица германски университети.
Участва в много национални и международни образователни проекти по актуални теми, където е работила в активно сътрудничество с много училища и детски градини. Има дългогодишен опит в провеждането на експериментални обучения в началното училище и детската градина по теми за природата и социалния свят, апробирала е редица авторски идеи.
Автор на десетки учебници, учебни помагала и познавателни книжки, които се ползват от началните и детските учители в цялата страна. Провеждала е обучения с учители по разнообразни теми, свързани с природните науки, социалния свят, екологичното образование, философията за деца и STEM/STEAM обучението.
